ハイビスカスティーの飲み方｜ハイビスカスティーの効能

ハイビスカスティーの美味しい飲み方とは？

トロピカルな南国のイメージを彷彿とさせるハイビスカスは日本でも沖縄県など温暖な地域で観賞することが出来ます。ハイビスカスには観賞用と食用、繊維用の3種類存在し、一般的な赤色や黄色のハイビスカスは仏桑華と呼ばれ見る人の心を癒しています。一方、ハーブティーやジャムなどに加工されるハイビスカスの品種はローゼルという可憐な淡い色彩を持つハイビスカスで普段あまり見かけないハイビスカスです。

ローゼル種の種子を守っているガクやふっくらとした根元部分の苞から作られるハイビスカスティーにはクエン酸やビタミンC、カリウムなどビタミンやミネラルが豊富に含まれており、さらにハイビスカスティー特有のハイビスカス酸も含有されています。そんなハイビスカスティーは世界各国の偉人やセレブたちから高い支持を得ている現在最も注目されているハーブティーの１つです。そんなハイビスカスティーの美味しい飲み方をご紹介したいと思います。

ハイビスカスティーの美味い飲み方をご紹介するにあたり、最も重要なのが淹れ方です。ハーブティーの茶葉によって抽出時間が異なりますので、美味しく飲むためには淹れ方が最も重要になります。ハイビスカスティーを美味しく飲むためには1杯あたりハイビスカスティーの茶葉を3gが目安となっています。お湯の温度は95度前後で150ml用意するのが最適です。蓋付きのティーポッドまたは急須などにハイビスカスティーの茶葉とお湯を入れ、蓋をして5分間蒸らします。この淹れ方が最もハイビスカスティーの美味しい飲み方となります。他の茶葉よりも若干蒸らし時間が長いのがポイントです。
しかし、ハイビスカスティーはクエン酸が含まれているので、独特な酸味があります。そこで、初めての方でも飲みやすいハイビスカスティーのアレンジ方法をご紹介したいと思います。

ハイビスカスティーを飲みやすくするためのアレンジ方法をご紹介！

西洋の4大宝石の１つであるルビーのような深い赤色をしたハイビスカスティーは甘酸っぱい香りと爽快感のあるさっぱりとした味わいが特徴のハーブティーです。しかし、酸味が苦手な方も少なくありません。そこでハイビスカスティーを美味しく飲用するためのお手軽アレンジ方法をご紹介します。

ハイビスカスティーの持つ疲労回復効果で暑い夏を乗り切ろう！「ハイビスカスソーダ」

材料
・お湯　４カップ
・ハイビスカスティーのティーバッグ　8個
・ハチミツやイチゴ　お好み
・氷　お好み
・スパークリングウォーター　2カップ
・ミントの葉　1/4カップ

ハイビスカスティー×カルピスで飲みやすくアレンジ♪

材料
・ハイビスカスティー　大さじ2杯
・ペパーミント　小さじ1/2杯
・お湯　200cc
・カルピス原液　お好み
・氷　お好み

カルピスとブレンドしたハイビスカスティーが2層に分かれていて美しい飲料となります。召し上がる際は混ぜると淡い桃色へと変化するので、目で変化を楽しむことが出来る飲料となっています。

ハイビスカスティーは独特の酸味があるため嫌煙されやすいハーブティーですが、飲み方を工夫するだけで格段と飲みやすくなります。特にハイビスカスティーの水出し用ティーバッグを氷の入った容器に入れ、そこに230cc前後の炭酸水を注いで5分から10分ほど蓋をして寝かせます。するとしゅわしゅわと心地良い炭酸と甘酸っぱいハイビスカスのソーダ水が完成します。それでも酸味が強いと感じる方はハチミツなどを加えてマイルドにすると良いでしょう。是非、お試しください。

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